무안소방서(서장 박원국)는 주방 화재로 인한 피해를 막기 위해 일반음식점, 다중이용업소, 장례식장 등 주방화재용 소화기 설치 대상을 중심으로 소화기 비치 집중 홍보를 하고 있다.

주방에서 사용하는 식용유화재는 끓는점이 발화점보다 높아서 불꽃을 제거해도 다시 불이 붙을 가능성이 높다.

일반 가정집, 사업장에서 공통으로 사용하는 ABC분말소화기는 적응력이 없어 은색의 주방용 소화기(K급)를 사용하는 것이 재발화를 차단할 수 있어서 좋다.

주방용 소화기는 비누처럼 막을 형성시켜 식용유의 온도를 낮추고 산소공급을 차단해주는 소화기로 음식점이나 주방화재 진화에 적합한 소화기다.

박원국 서장은 “화재는 대응보다는 예방이 먼저다. 식용유를 많이 취급하는 곳이나 일반가정에서는 주방용 소화기에 관심을 갖고 화재 피해 최소화 노력에 동참해 주길 부탁한다”라고 전했다.

/정민국기자

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