국립목포대학교(총장 최일)가 위탁 운영하고 있는 목포시 어린이급식관리지원센터(센터장 정현영, 식품영양학과 교수)는 어린이들에게 올바른 식습관을 심어주기 위한 ‘올(ALL)바른 식습관 실천사업’으로서 연중 목포시 관내 어린이집, 유치원 및 지역아동센터를 직접 방문해 어린이들의 건강 교육에 나서고 있어 큰 주목을 받고 있다.

올해 센터는 상반기 교육으로 ▲뽀드득 뽀드득 손씻기 ▲이닦기 ▲채소와 과일을 먹어요 ▲골고루먹어요 ▲비만예방 등을 주제로 올바른 식습관 형성을 위한 체험형 활동 교육을 구성해 운영했으며 어린이들이 흥미를 갖고 쉽게 이해할 수 있어 큰 호응 속에 진행됐다.

앞으로 진행될 교육에서는 상반기 교육 주제와 함께 식품첨가물 교육을 추가해 어린이들의 눈높이에 부합한 흥미거리를 더함으로서 안전한 먹거리를 강조할 예정이다.

한편 정현영 센터장은“ 센터 등록 급식소 어린이 대상의 연령별 맞춤 교육을 강화함으로서 올바른 식습관 형성에 도움이 되는 다양하고 내실 있는 교육 프로그램을 더욱 확대하도록 노력하겠다”고 말했다.

/고영기자

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